In un recipiente mettete la carne macinata, l’uovo, il parmiggiano, il pangrattato, l’aglio e il prezzemolo tritato, sale e pepe. Ingredienti per 2 persone. Si insaporiranno ulteriormente e le polpette al sugo, diventeranno irresistibili! 80 gr di pangrattato; 1-2 fette di pancarré ; 40 ml latte circa; 1 cucchiaino di prezzemolo tritato; 1 pizzico di bicarbonato; sale q.b. 1 ciuffetto di prezzemolo tritato. Per preparare le vostre polpette, tritate il prezzemolo. Vi basterà seguire i passaggi illustrati sotto. Polpette Polpette al sugo facili: le Vostre ricette - Cookaround Le polpette sono buone in tutte le salse... fritte, polpette al sugo, polpette al forno, in umido, polpette con zucchine al forno. Probabilmente dalla ricetta delle cozze alla belga avrete intuito che ho una passione per questi molluschi. 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato. Far riscaldare l’olio d’oliva nella stessa padella. Polpette Per il sugo: 1 passata di pomodoro. Le polpette sono buone calde, ma saranno ottime anche se le … Pur”pette al sugo