Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Zwiebel und Knoblauch schälen, die Zwiebel würfeln und den Knoblauch fein hacken. Im auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. Schweinefilet Nach weiteren 10 Minuten die Temperatur auf 220° hochdrehen, damit der Speck etwas knusprig ausbraten kann und braun wird. Schweinefilet rundherum anbraten und schonend im heißen Ofen bei maximal 80 °C fertig garen. Den geräucherten Speck auf den Medaillons verteilen. Dann im heißen Ofen auf Grillstufe 3 ca. Lasst es euch schmecken! Käse reiben. Verwende die Pfeile nach oben und unten, wenn Ergebnisse zur automatischen Vervollständigung angezeigt werden, um sie dir anzusehen und sie auszuwählen. Käse grob raspeln und über den Auflauf streuen. Wenn ein Auflauf im Ofen ist, strömt der unwiderstehliche Duft aus der Küche durch das ganze Haus. Fleisch : Überbackene Schweinelendchen. Schweinefilet in die Backofenform legen. Zubereitung. Nährwertangaben: Bei 4 Personen enthalten 1 Portion Schweinerückenbraten aus dem Backofen mit Soße ca. Habt ihr einen Tipp der es evtl. Über den Auflauf gießen. Schritt 3: Fertig im Ofen. Kerntemperatur rosa 58°C-65°C durch. Den Teig ausrollen, mit Speckscheiben belegen, das Schweinefilet darauflegen und einrollen, mit Ei bestreichen und bei 200 Grad ca. Schweinefilet im Ofen für 30 Minuten - einfach unwiderstehlich! Schweinefilet-Kartoffel-Auflauf aus dem Ofen nehmen, mit Schnittlauchröllchen bestreuen und anrichten. So vereint sich der elegante Geschmack des Spargels mit dem deftigen Speck. Zutaten für 3 bis 4 Portionen. Aus Sojasoße, 1 EL Öl, Knoblauch, Currypulver und braunem Zucker eine Marinade anrühren. im backofen Weißwein und Gemüsebrühe in den Bratenansatz geben und kurz aufkochen. Geniales Rezept für mediterranen Auflauf: Besser haben Sie ...